ZABITA EKİPLERİNDEN FIRIN VE PASTANELERE DENETİM

Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırın ve unlu
mamuller işletmelerinde denetim gerçekleştirdi. İşletmelerde gıda
denetimlerinin yanı sıra hijyen kontrolleri de yapıldı.
Halkın sağlığını tehdit edebilecek her türlü olumsuz koşulun önüne geçmek için ilçe genelinde
sık sık denetim yapan Zabıta Müdürlüğü ekipleri, son olarak fırın ve unlu mamul üretim ve
satışı gerçekleştiren işletmeleri denetledi.
Bodrum merkez ile Gümbet Mahallesinde 61 fırın ve unlu mamuller işletmesini denetleyen
ekipler ekmek, poğaça ve simit gibi ürünlerin gramajlarını denetlerken tesislerdeki üretim
hijyen koşullarını, çalışanların bone ve eldiven takıp takmadıklarını da kontrol etti.
Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimler esnasında 7 işletmeye genel temizliğin
yetersizliğinden dolayı, Zabıta Uygulama Yönetmeliği gereğince tespit tutanağı tanzim edildi.
Bir işletmenin de ruhsatsız olarak ticari faaliyette bulunduğu tespit edilirken Ruhsatsız İş Yeri
Tutanağı tutularak Belediye Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’ne gerekli yasal işlemlerin
yapılması için gönderildi.
İşletmelerden bazılarını hijyen kuralları konusunda uyaran Bodrum Belediyesi Zabıta
Müdürlüğü ekipleri, denetimlerin önümüzdeki günlerde de devam edeceğini ve halk sağlığını
tehdit edecek her türlü olumsuz koşulun önüne geçmek istediklerini bildirdi.