Probes'te Mayalama Atölyesi ve 2. Grup Ürün Teslimi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, sağlık destek hizmetleri kapsamında ürettiği
‘Probiyotik Ürün Geliştirme, Üretme ve Beslenme Danışmanlığı Projesi’
Probes’te mayalama atölyesi ve 2. grup ürün teslimini gerçekleştirdi. Ailelerin
katılımı ile gerçekleşen atölyede Uzman Mikrobiyolog Leyla Tarhan Çelebi ve
ekibinin katılımıyla probiyotik ürünlerin eğitimi verildi, doğal süt ve hoşaf
mayalama atölyesi yapıldı.
OTİZM’DE UYGUN BESLENME ALIŞKANLIĞI
Kocaeli’de ikamet eden Otizm Spektrum Bozukluğu tanısı bulunan kişilere
uygun beslenme alışkanlığı sağlamak maksadıyla hayata geçirilen Probes
projesinde Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile Sağlık Bilimleri Üniversitesi
arasında imzalanan protokol kapsamında probiyotik ürünler için ARGE
çalışması başlamıştı. Bu kapsamda bugüne kadar 98 otizm tanısı konan
çocuğun ailelilerine ürünler teslim edildi.
ÇOCUĞUM İLK DEFA SORU SORDU
Probiyotik ürün kullanan otizmli çocukların annelerinden Senem Hanım,
çocuğu ile ilgili şu şekilde konuştu; ‘’Oğlum 15 yaşına kadar bir soru bile
sormamıştı. İlk defa soru sordu. Neden, niçinleri kullanmaya başladı. ‘Anne
okula geldim karşıdan karşıya geçiyorum’ diye aramalara başladı. İnşallah biz
gördük herkes faydasını çok iyi görecektir inanıyorum.’’
İLETİŞİMİMİZ ÇOK İYİ
Oğlunun 8 yaşında olduğunu ve herkesin farklı şikâyetleri olduğunu anlatan
Pakize Hanım ise ‘’Oğlumun bağırsak sorunları vardı. Yeme problemi ve algıda
sorun vardı. Bu konulara büyük gelişmeler oldu. Çok memnunum. Bağırsak
sorunumuz hemen hemen diyebilirim iyi yönde ilerliyor. Algısı çok açık.
İletişimimiz çok iyi. Ben ona bir kere seslendiğimde asla cevap vermemezlik
etmez. Emir dediğim anda hemen, ‘Efendim anne’ der. Bunlar benim için çok
büyük gelişmeler. Sosyal hayata daha rahat katılıyoruz’’ dedi.

YAN ETKİSİ YOK
Sağlık Bilimleri Üniversitesinden Uzman Mikrobiyolog Leyla Tarhan Çelebi,
‘’Anlattıklarınızı duyduktan sonra aslında şurada bir yumruk tıkandı. Yani bu
gelişmelerin yaşanmasına çok mutlu oldum. Bu probiyotiklerin yan etkisi
olmadığını bilin. Hiçbir kimyasal içermediğini, içindeki mikro organizmaların
zaten bizim sindirim sistemimizde olması gereken bakteriler olduğunu bilin. O
yüzden bu ürünlerin bir yan etkisi yok. Kusma yapmaz, bulantı yapmaz,
kabızlık yapmaz. Bağırsakları çalıştırır fakat ishal yapmaz’’ ifadelerine yer
verdi.
BAŞVURULAR VE SAHA TARAMALARINA DEVAM
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen saha çalışması ile engelli
bireyler tespit edilmekte. Belirlenen probiyotik ürünlerin üretimi ve analizi
Sağlık Bilimleri Üniversitesi ve SFA-ARGE tarafından sağlanmaktadır.
Ürünlerin ücretsiz bir şekilde Otizmli ailelere ulaştırılması Kocaeli Büyükşehir
Belediyesi tarafından yapılmaktadır. Probes projesine katılmak isteyen Otizm
tanısı bulunan çocukların ebeveynler 153 Çağrı Merkezinden detaylı bilgi
alabilirler.