Osmangazi Zabıta'dan Gıda Denetimi

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı ile birlikte gıda
denetimlerini artırdı. İlçe genelinde fırın, pastane ve unlu mamul imalathanelerine yönelik
gerçekleştirilen denetimlerde, işletme sahipleri hijyen kuralları ve koronavirüs tedbirlerine
uyulması konusunda uyarıldı.
Covid-19 salgını nedeniyle halk sağlığını korumak için İçişleri Bakanlığı genelgesi
kapsamında işletmelere yönelik denetimlerini sürdüren Osmangazi Belediyesi Zabıta
Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı nedeniyle kontrollerini sıklaştırdı. Bu kapsamda zabıta
ekipleri, gıda mühendisi ve ruhsat denetimi ekipleri ile birlikte ilçedeki fırın, pastane ve
tatlı imalathanesi gibi unlu mamul üreten işletmelerde  hijyen ve gıda güvenliği
denetimi  yaptı.
İşletmelerin imalathane bölümleri, depoları ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına
uygunluğu ile ürün gramajları kontrol edilirken, mevzuata uygun olmayan işletmelere
eksiklerini tamamlamaları için süre verildi. Süre sonunda gerekli tedbirleri almayan
işletmelere cezai işlem uygulanacağı hatırlatıldı. Belediyenin bu tür denetimlerinden
memnun kaldıklarını belirten işletme sahipleri, “Temizlik ve hijyenin daha çok önem
kazandığı pandemi döneminde yapılan bu denetimleri, eksikleri görmemiz açısından
yerinde buluyoruz” diye konuştu.