BELEDİYE ZEYTİNLİKLERİNİN İLK HASADI BAŞKAN MESUT ERGİN'DEN

Ayvalık Belediyesi mülkiyetindeki zeytin ağaçlarından yeni sezonun ilk hasadını Ayvalık
Belediye Başkanı Mesut Ergin yaptı.
Göreve geldiği günden itibaren bereketin sembolü zeytinin her bir tanesine ayrı önem
gösteren ve belediye tarihinde ilk defa zeytinliklerin hasadının kendi ekiplerince yapıldığını
hatırlatan Başkan Ergin, elde edilen zeytinyağlarının S.S. Ayvalık Üretim ve
Pazarlama Kooperatifi’nde satışa sunulduğunu ve çok büyük ilgi gördüğünü söyledi.
Belediyenin öz kaynaklarını verimli kullanacağı konusunda verdiği sözü yerine getiren
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinliklerin geçtiğimiz dönemlerde özel şahıslara
kiralanarak gelir kaybı yaşanmasının önüne geçti ve her yıl 5 bin zeytin ağacının mahsülünü
işleyip zeytinyağı elde etti. Belediye zeytinliklerindeki bu yılki ilk hasadın başlangıcını yapan
Başkan Ergin yeni yıla kadar tüm ağaçların hasadının belediye ekiplerince tamamlanacağını
belirtti.
Tüm yıl bakımları Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ndeki ekip ve ekipmanlarla sağlanan zeytin
ağaçları, hasat döneminde de belediye personeli tarafından itinayla hasat edilip zeytinyağına
dönüşüyor. Gelecek yıl kooperatife ait bir ayırma ve işleme tesisinin de kurulacağının altını
çizen Başkan Ergin, elek sistemleriyle ayrılacak yeşil, siyah zeytinler kooperatif mutfağında
işlenerek vatandaşların sofralarına ulaşacağını belirtti.
Ürünler, S.S Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nin sebze ve meyve halindeki ve
gümrük önündeki mağazasının yanı sıra, internet üzerinden sanal mağazalarda da satılmaya
başlayacak. Özel ambalajında, cam şişe ve teneke kutularda sunumu yapılan yeni hasat
zeytinyağlarının rafa çıkacağı gün sabırsızlıkla bekleniyor.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Belediyenin öz kaynaklarını verimli
kullanacağımız konusunda verdiğimiz sözü yerine getiriyoruz. Ayvalık halkının parası
Ayvalık Belediyesi kasasına girecek sözünü vermiştik. Bunun meyvelerini almaya başladık.
Kendimize ait zeytinliklerden, kendi emeğimizle doğal zeytinyağı üretiyor, halkımızın
hizmetine sunuyoruz. Ayvalık Belediyesi’ne bu hizmetin çok yakıştığını düşünüyorum” dedi.
Tağşişle devam eden yasal ve haklı mücadele konusunda geçimini zeytin sektöründen
sağlayan çiftçiye bir kılavuz oluşturduklarının altını çizen Başkan Ergin şöyle devam
etti: “ Zeytinyağı nereden, hangi standartlarda satın alınmalı sorununa yanıt olan, butik üretim
pazarına da katkıda bulunuyoruz. Bunu kooperatif kanalıyla yapıyoruz. Kooperatif demek,
dayanışma demektir. Biz bu dayanışmayı halka yayarak, öncüsü ve destekçisi
olduk. Hemşehrilerim gönül rahatlığı ile alışveriş yapabilir. Zeytin bereket, barış ve uzun
ömür demek. Yaptığımız bakım çalışmasıyla sadece önümüzdeki yılın değil, yılların
planlarını yapıyoruz. Nefasetiyle farklı, dünyada ürün kalitesi açısından sayılı delice zeytin
ağacı türüne sahibiz. Ölümsüz ağaç zeytinin bize sunduğu nimetlere karşılıksız
kalmıyor, kendi imkânlarımızla bakımlarını yapıyoruz. Sağ olsun zeytin de verimiyle bize
karşılığını veriyor. Geçtiğimiz yıla oranla önümüzdeki bu yıl daha çok verim
bekliyoruz” dedi.