BELEDİYE BAŞKANI İDİ ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİSİ OLDU

BELEDİYE BAŞKANI İDİ ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİSİ OLDU

Bodrum'un Yalıkavak Beldeside 2004 / 2014 yılları arasında belediye başkanlığı yapan,
büyükşehir yasasıyla birlikte Yalıkavak belediyesinin kapanmasının ardından 2014 yılında Bodrum
Belediye Meclisine seçilen Mustafa Saruhan, Milasta zeytinyağı üreticisi oldu. Milasın Kılavuz
mahallesi, Manastır mevkiinde satın aldığı 60 dönümlük zeytinlikte zeytinyağı üretimine başlayan
Mustafa Saruhan bu yılın hasadı, erken hasat, soğuk sıkım yeni sızma zeytinyağına coğrafi işaret
almak üzere Milas Ticaret ve Sanayi Odasına başvurdu.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özere Zeytinlina quot markalı zeytinyağı örneğini
teslim eden Mustafa Saruhan yazın yaşanan yangında zeytinliklerinin bir bölümünün yandığını
belirterek Yazın yaşanan yangınlar sırasında zeytinliğimizin bir kısmı yanmıştı. Yangın sonrasında
ona yaptığımız budama, ilaçlama ve bakımlarla yeniden hayata dönen zeytin ağaçlarımız bu
zeytinyağını bize hediye etti dedi.
Eski Yalıkavak Belediye Başkanı Mustafa Saruhan, zeytin ağacı ve zeytinyağına ailece
duydukları ilgilerinin ilk kez 2017 yılında Yalıkavakta, deniz kenarındaki bir zeytinlikte açtıkları
restoranla başladığını belirterek Restoranımızın adını Zeytinlina koymuştuk. Burada başlayan zeytin
sevgimiz bizi Milas Selimiyede, Kılavuz köyü, Manastır mevkiinde bir zeytinlik almaya yönlendirdi.
Zeytin ağacının, meyvesinin ve yağının ne denli özel ve değerli olduğunun bilinciyle kendi
üretimimizi oluşturma yoluna girdik diye konuştu.
MİTSO tarafından Milas zeytinyağına AB'den coğrafi işaret alınmasının çok büyük bir önem
taşıdığını da vurgulayan Mustafa Saruhan, MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özere Bu
başarınız nedeniyle sizi kutlarım. Çok büyük bir iş başardınız. AB coğrafi işareti, Milas zeytinyağına
ihracat için çok büyük bir değer kazandırdı. Milas zeytinyağının önünü açtınız. Size zeytin ve
zeytinyağı üreticisi olarak teşekkür ederim dedi.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer de yeni zeytin ve zeytinyağı üreticisi Mustafa
Saruhanı Milasta zeytin ve zeytinyağı üreticiliğine başladığı için kutlayarak teşekkür etti. Reşit Özer
Sizler gibi bilgili, bilinçli yeni girişimcilerle Milasta zeytinyağı üreticiliği daha da gelişecek diye
konuştu ve Saruhana ihracata yönelmesini tavsiye etti.