BAĞCILAR BELEDİYESİ
Yağmur altında hem oynadılar hem hamsi yediler
Bağcılar Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen 12. Geleneksel Hamsi Şöleni renkli görüntülere
sahne oldu. Yağmurlu havaya rağmen yoğun ilgi gören şölende ilçe sakinleri hem ikram edilen 3 ton
hamsiden yedi hem de çalan kemençe eşliğinde saatlerce horon oynadı. Keyifli zaman geçiren
davetliler pizzasından pastasına kadar hamsiyle yapılmış yemeklerin de tadına baktı.
Bağcılar Belediyesi ve Bağcılar Trabzonlular Derneği işbirliğiyle Bağcılar 15 Temmuz Demokrasi ve
Milli İrade Meydanı’nda 12. Geleneksel Hamsi Şöleni düzenlendi. Havanın yağmurlu olmasına
rağmen meydan binlerce kişiyle dolup taştı. İlçe sakinleri, çalan kemençe müziği eşliğinde el ele verip
horon oynadı. Keyifli anların yaşandığı şölende Bağcılar Belediye Başkanı Lokman Çağırıcı da
hemşehrilerini yalnız bırakmadı.
Birlik ve beraberlik adına bu etkinlikleri önemsiyoruz
Meydanı olduran vatandaşlara seslenen Başkan Çağrıcı, “Geleneksel hale getirmiş olduğumuz hamsi
şöleninde yine birlikteyiz. Hamsi denilince akla Karadeniz gelir. Dünyaya ün salmış olan ve birilerinin
balık dediğine biz Karadenizliler olarak hamsi diyoruz. Hem kültürlerimizi tanıtma adına hem de tüm
yöredeki hemşehrilerimizin bir araya gelmesi, birlik ve beraberlik sergilemeleri adına bu etkinlikleri
önemsiyoruz. Bugün de 3 ton hamsiyle güzel bir ziyafette buluşuyoruz. Bir de Karadenizli
hemşehrilerimizin hamsilerle neler ortaya koyduklarını, ne yemekleri yaptıklarını hep birlikte
göreceğiz. Bağcılarımızın huzurunun birlik ve beraberlikten geçtiğini bir kez daha burada sergiliyoruz.
Bugün yağmurun yağmış olması Karadeniz havası içerisinde bu ikramların yapılıyor olması da ayrıca
anlam ifade ediyor. Etkinlikte emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.
Davetliler tatlı ve tuzlu hamsili yemeklerin tadına baktı
Kendisi de Karadenizli olan Çağırıcı, hamsiyle ilgili olarak şu tüyoları verdi: “İri hamsi olsa kılçık
ayıklanır ama küçüğünün kılçığıyla yenmesi daha lezzetli oluyor. Hamsinin tazeliğini tezgâhta
solungacından pişerken de kendi kokusundan anlıyoruz.”
Daha sonra da alana kurulan ızgaralarda ve ocaklardaki tavalarda pişirilen hamsiler sıcak sıcak
davetlilere dağıtıldı. Başkan Çağırıcı da kendi pişirdiği hamsilerden katılımcılara ikramda bulundu.
Aynı sofrayı paylaşan ilçe sakinleri birbirleri arasında sohbetler ederek komşuluk ilişkilerini de
geliştirdi. Ayrıca hamsiden yapılan sarma, kebap, karnıyarık, pizza ve pastadan oluşan 20 çeşit yemek
de katılımcıların ilgisini çekti. Çağırıcı, hamsiden yapılan yaş pastayı kestikten sonra davetliler merak
ettikleri tatlı ve tuzlu yemeklerin de tadına baktı. Bazı kadınlar ise aşçılardan hamsili yemeklerin
tarifini istedi.
10 bin kişiye 3 ton hamsinin ikram edildiği ve renkli görüntülerin yaşandığı şölene AK Parti İlçe
Başkanı İsmet Öztürk, MHP MYK üyesi Erdem Karakoç, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa Yılmaz,
Trabzon Dernekleri Federasyonu Başkanı İsmail Şatıroğlu, Bağcılar Trabzonlular Derneği Başkanı
Ethem Coşkun da katıldı. Programda başkan Çağırıcı ile Karakoç’un samimi bir şekilde sohbet ettiği
görüldü.